Preuzmite – Godišnji katalog Vega 2020

Preuzmite – Godišnji katalog Jobline 2020

Preuzmite – Godišnji katalog Outdoor 2020

Savjet:

Buffet

Bife nije prikladan za svaki koncept – ali tamo gdje stane, popularna je varijanta konvencionalne usluge. Nudi i niz prednosti: za goste koji mogu odabrati svoje obroke pojedinačno, ali i za organizatora, jer bife često zahtijeva manje osoblja

Švedski stol

Klasična struktura švedskog stola temelji se na redoslijedu jela: Na samom početku nalaze se tanjuri, pribor za jelo i oprema za serviranje. Zatim se prezentiraju salate i predjelo. Ako se nude i juhe, slijede tanjuri za juhu ili šalice za juhu, žlice i same juhe, a zatim se postavljaju glavna jela. Napokon slijede slastice.